czwartek, 1 sierpnia 2013

Jagodowe gówienka
Mierdecitas de arándanos negros


Nazwa ciastek wydaje się Wam być kontrowersyjna? W najgorszym wypadku obraźliwa? A mnie cieszy okrutnie, bo te pyszne ciasteczka właśnie do tego wydały mi się być podobne. Mam jakieś skrzywienie psychiczne? Nie wiem, to mój sposób widzenia świata. Oczywiście nie wszędzie dopatruje się kupsk... chociaż, jak to powiedział Kapuściński: "Jeśli dobrze się wwąchać, to wszędzie śmierdzi.”


U mnie nie śmierdziało, tylko pachniało pękającymi w cieple piekarnika jagodami. Tak to sobie wymalowałam dzisiaj popołudnie na fioletowo i całkiem mi z tym dobrze :).
Inspirację zaczerpnęłam z nowo odkrytej strony: Spoon Fork Bacon, poprzeliczałam miarki i zabrałam się do paprania z fioletowymi kleksikami.
Bałam się, że ciasteczka się nie dopieką, jednak wyszły pulchniutkie, mięciutkie. Jestem zachwycona!
___________________________

Ingrediencje:

1 szklanka mąki (u mnie pszenna pół na pół z integralną)
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1/8 łyżeczki soli
1/2 szklanki brązowego cukru (w tym 1 łyżka cukru wanilinowego) *
190g jogurtu greckiego
1/2 jajka, lub jedno małe
1 łyżeczka soku z cytryny
1/2 szklanki jagód

Czary:

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą; dodać sól i cukier, wymieszać.
Jajko rozkłócić widelcem, wymieszać z jogurtem greckim, jagodami i sokiem z cytryny. Następnie delikatnie połączyć składniki suche z mokrymi.
Nabierać ciasto i robić płaskie kleksy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (uprzednio posmarowanym odrobiną masła).
Piec ok. 15 minut w 20 stopniach do znacznego zrumienienia (w zależności od grubości ciastek czas pieczenia może się wydłużyć).

*dla mnie wyszły trochę za słodkie, ale dla innych chyba w normie :), bo nie używam dużo cukru.
**wyszło mi ok. 40 ciasteczek

4 komentarze:

  1. 54 yr old Quality Control Specialist Ferdinande Hegarty, hailing from Terrace Bay enjoys watching movies like Doppelganger and Running. Took a trip to Kathmandu Valley and drives a Ferrari 275 GTB/4. Polecane do czytania

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie nie śmierdziało, tylko pachniało pękającymi w cieple piekarnika jagodami. Tak to sobie wymalowałam dzisiaj popołudnie na fioletowo i całkiem mi z tym dobrze :).
    pakistani suit stitching styles
    pakistani stitched shalwar kameez

    OdpowiedzUsuń
  3. Alber Elbaz had just launched AZ Factory when he succumbed to last April. His vision for Alexander McQueen Shoes his new brand encompasssed body positivity, sustainability, and tech, but at its heart were the women he hoped to dress. There were Miu Miu Nike x Off-White - style barely there skirts and, toward the end, draped white dresses and a smattering of velour tracksuit sets. From Virgil Abloh's final, posthumous collection for Off White to a return to the runway from fashion's favorite twins, and Jonathan Anderson's fifth collection of 2022, there's a week of festivities Nike x Travis Scott Sneakers to come. Paris Fashion Week street style started Golden Goose Outlet off with guests attending a tribute to Off-White's and will conclude with showgoers outside fall 2022 runway. Expect to see lots of Off-White and, we'd venture, plenty of too throughout the week. He sees the African continent as Off White Sneakers the link between himself and Elbaz, who was born in Morocco. The question I posed to myself and the design team here is, What if Africa was the birthplace of couture?' I think about that a lot. This season in Milan, street style stars came to play in highly electric looks made up of striking prints, ultra-cool Amiri Shirts color combinations, and practically every vibrant hue of the color wheel. Cherry red skirts were paired with electric cobalt tops, while ultraviolet jackets were worn over neon orange shirts. The front rows, as usual, made the headlines at the fall 2022 runway shows. Milan Fashion Week is marked by its sartorial traditions-and those who break them. It's so nice when you find your true self and you stay true to that, Browne said before the show. You can see why the idea would appeal Over the course of his near 20 year career he has had to justify time and again that his succinct, extreme vision is worth caring about.

    OdpowiedzUsuń